Na stole před vámi leží vonící vepřová pečínka s bramborem, vám už se z pohledu na ni sbíhají sliny a nemůžete se dočkat, až se do ní pustíte. Ale zamysleli a zajímali jste se někdy o to, odkud vlastně jednotlivé ingredience na vašem talíři pocházejí?
Se zemědělskou úrodou je třeba zacházet racionálně, po sklizni je třeba zajistit její skladování, sušení, případně další úpravu, abychom ji bylo možné beze zbytku využít. Sklizené zrniny a olejniny se upravují na základě jejich rozboru a zjištění, ....
Zabýváte se zemědělskou rostlinnou výrobou a chcete vědět, jakou má vámi sklizené zrní kvalitu? Pošlete vzorky do Zemědělského výzkumného ústavu Kroměříž.
Kdo z nás nikdy nepoužil mouku. Tento obilný výrobek plní kredence snad každé domácnosti a je základní surovinou všech kuchařů a hospodyněk už od nepaměti. Existují čtyři základní typy obilnin, jejichž pojmenování ...
Rostlinná výroba a živočišná výroba, čerstvé mléko, chov skotu, brambory.
Zemědělská výroba má v České republice hluboké tradice, zejména v některých oblastech. Moderní podniky většinou navázaly na činnost jednotných zemědělských družstev a svoje aktivity přizpůsobily potřebám ...
Náš národ je odpradávna spjat se zemědělstvím a půdou. Máme tu pro to ideální podmínky, odkazy na bohatou úrodu najdeme v mnoha pověstech, známou větu praotce Čecha že se jedná o “zemi mlékem a strdím oplývající” ...
Žijeme v zemi, kde nám přijde naprosto samozřejmé jít do lesa. Ani si neuvědomujeme, že ten zážitek plný vůně dřeva, pryskyřice a měkkého našlapování po mechu je něčím výjimečným, po čem lidé z jiných zemí možná touží.
Podzim je neoddělitelně spjat se sklizní úrody, přípravou pole na zimu, oráním, hnojením a setím ozimních plodin. Právě na podzim mají zemědělci nejvíce práce, kromě samotných polí a půdy je třeba se postarat o zvířata a připravit vše ...
Léto je bezesporu spojené s grilováním. Posedět na zahradě s partou přátel u rozpáleného grilu, z kterého se line lahodná vůně a večer zakončit výborným jídlem je ta pravá letní idylka.
Zemědělství vždy bylo a je významnou součástí hospodářství každého státu. Krajina se v mnohém změnila, avšak zlatavé lány úrodných polí přetrvaly. Je třeba, aby o půdu někdo pečoval, obhospodařoval ji a sklízel.