Vítejte v katalogu Středových pekáren

Sortiment a zaměření pekárny a cukrárny: Firma vyrábí klasický sortiment pekařských a cukrářských výrobků, který doplňuje stále novými druhy. S tím souvisí i postupná a stálá modernizace strojového vybavení a zavádění nových technologií. Produkce pekárny a cukrárny je z 50% strojová s moderním vybavením a druhá polovina výroby je typická HAND MADE.
Současnost: V roce 2009 odkoupila celý podnik obchodní firma Středovy pekárny s.r.o. Cílem společnosti je vytvořit obchodně silnou řemeslnou pekárnu s plným pekařským a cukrářským sortimentem výroby zaměřenou na náročnějšího zákazníka.

Historie: Firma byla založena roku 1904 panem Janem Středou,předkem současných provozovatelů. Poté byla znárodněna a využívána ke své činnosti Středočeskými pekárnami, které zanechaly na objektech i zařízeních patřičné známky devastace. V roce 1992 restituoval firmu pan Jaromír Středa. Spolu se svou chotí paní Janou Středovou vykonal nejtěžší kus práce při obnově pekáren. V roce 2005 předal vedení své dceři, která ji provozovala pod tradičním názvem STŘEDOVY PEKÁRNY.

Katalog zboží

Navštivte náš online katalog zboží. Najdete zde široké spektrum pekárenských, cukrářských a lahůdkových produktů včetně sezónního a svátečního pečiva. Zboží lze vyhledávat, filtrovat a nebo jednodušše procházejte jednotlivými sekcemi katalogu. Současně máme v katalogu přes 150 kusů produktů a náš sortiment neustále rozšiřujeme pro spokojenost našich zákazníků.

Ovesný speciál

složení:Pšeničná mouka, žitná mouka, voda, droždí, ovesné, žitné, ječné, pšeničné a špaldové vločky, lněná a slunečnicová semínka, proso, ovesná mouka, pšeničný lepek, slunečnicové semeno, lněné semínko, jedlá...

Detail
Koláč kulatý makový

Složení:pšeničná mouka, cukr krupice, sůl, droždí, řepkový olej panenský, voda, Zlepšující přípravek (mouka ječná sladová, mouka žitná, E472e (emulgátor), enzym (hydrolázy), E300 (látka zlepšující mouku)), vaječná melanž...

Detail
Kobliha s nugetou

Složení:Cukr, pšeničná mouka, sušený vaječný bílek, emulgátor (E471, E472e, E322), sladká sušená syrovátka, sůl, sušené vejce, pšeničná vláknina, protispékavá látka E170 uhličitan vápenatý, aroma, pšeničný lepek, enzymy, barvivo E160a(ii),...

Detail

Novinky

Sedlák - cibulový kvasový chléb

složení:Mouka žitná chlebová, Pšeničná mouka chlebová, voda, sůl, droždí, kvas žitný (žitný šrot, žitná mouka, Lactobacillaceae, voda, pšeničná mouka), pšeničný lepek, mouka fazolová, dextróza, mouka pšeničná, E472e...

Detail
Akce
Croissant s vanilkovým krémem

složení:pšeničná mouka, droždí, sůl jemná, cukr krupice, voda, dextróza, pšeničný lepek, E471, E472e (emulgátory), E300 (látka zlepšující mouku), enzym, tažný tuk (částečně ztužené rostlinné oleje a tuky...

Detail
Akce
Kastelánský perník

složení:pšeničná mouka, cukr, maltodextrin, pšeničný škrob, koření, barvivo: amoniakový karamel (E150c), kypřící látky: glukonolakton (E575) a uhličitany sodné (E500), laktóza, kakao, jodizovaná sůl (sůl, jodičitan draselný), aroma, vejce,...

Detail
Akce
Ořechový rustikální chlebík

složení:Mouka žitná chlebová, slunečnice, mouka pšeničná, med, sůl, droždí, voda, vlašská jádra, celozrnná mouka ovesná, částečně pražená a želatinizovaná sladovaná pšeničná mouka, žitná mouka, mouka ze sladované pšenice,...

Detail
Akce
Špaldový celozrnný rohlík

složení:Pšeničná mouka, olej řepkový, droždí, voda, mouka žitná chlebová, lněné semínko, mouka Špaldová celozrnná (75%), otruby špaldové (8%), sůl jedlá jodidovaná(sůl jedlá, jodičnan draselný), mouka pšeničná sladová,...

Detail
Akce
Zlatý lněný chléb

složení:Mouka žitná chlebová, lněné semínko, mouka pšeničná chlebová, kmín, droždí, sůl, voda, celozrnná pšeničná mouka, pšeničná mouka, pšeničná krupice, celozrnná mouka ovesná, pšeničný lepek, extrakt ze sušeného...

Detail
Akce
Rustik - žitnopšeničný kvasový chléb

složení:Mouka žitná chlebová, mouka pšeničná chlebová, mouka žitná chlebová, zlepšující přípravek (sušený pšeničný kvas, pšeničná mouka, pšeničný lepek, sůl, pšeničná sladová mouka, sušený jogurt (s mlékem), ječná sladová mouka,...

Detail
Akce
Křupák - pšeničnožitný kvasový chléb

složení:Mouka žitná chlebová, mouka pšeničná chlebová, mouka pšeničná speciál, mouka žitná chlebová, zlepšující přípravek (pšeničný lepek, pšeničná mouka, žitná celozrnná mouka, sůl, emulgátory (e472, e322 (6)), regulátory...

Detail
Akce

Doporučujeme

Sedlák - cibulový kvasový chléb

složení:Mouka žitná chlebová, Pšeničná mouka chlebová, voda, sůl, droždí, kvas žitný (žitný šrot, žitná mouka, Lactobacillaceae, voda, pšeničná mouka), pšeničný lepek, mouka fazolová, dextróza, mouka pšeničná, E472e...

Detail
Akce
Croissant s vanilkovým krémem

složení:pšeničná mouka, droždí, sůl jemná, cukr krupice, voda, dextróza, pšeničný lepek, E471, E472e (emulgátory), E300 (látka zlepšující mouku), enzym, tažný tuk (částečně ztužené rostlinné oleje a tuky...

Detail
Akce
Kastelánský perník

složení:pšeničná mouka, cukr, maltodextrin, pšeničný škrob, koření, barvivo: amoniakový karamel (E150c), kypřící látky: glukonolakton (E575) a uhličitany sodné (E500), laktóza, kakao, jodizovaná sůl (sůl, jodičitan draselný), aroma, vejce,...

Detail
Akce
Ořechový rustikální chlebík

složení:Mouka žitná chlebová, slunečnice, mouka pšeničná, med, sůl, droždí, voda, vlašská jádra, celozrnná mouka ovesná, částečně pražená a želatinizovaná sladovaná pšeničná mouka, žitná mouka, mouka ze sladované pšenice,...

Detail
Akce
Špaldový celozrnný rohlík

složení:Pšeničná mouka, olej řepkový, droždí, voda, mouka žitná chlebová, lněné semínko, mouka Špaldová celozrnná (75%), otruby špaldové (8%), sůl jedlá jodidovaná(sůl jedlá, jodičnan draselný), mouka pšeničná sladová,...

Detail
Akce
Zlatý lněný chléb

složení:Mouka žitná chlebová, lněné semínko, mouka pšeničná chlebová, kmín, droždí, sůl, voda, celozrnná pšeničná mouka, pšeničná mouka, pšeničná krupice, celozrnná mouka ovesná, pšeničný lepek, extrakt ze sušeného...

Detail
Akce
Rustik - žitnopšeničný kvasový chléb

složení:Mouka žitná chlebová, mouka pšeničná chlebová, mouka žitná chlebová, zlepšující přípravek (sušený pšeničný kvas, pšeničná mouka, pšeničný lepek, sůl, pšeničná sladová mouka, sušený jogurt (s mlékem), ječná sladová mouka,...

Detail
Akce
Křupák - pšeničnožitný kvasový chléb

složení:Mouka žitná chlebová, mouka pšeničná chlebová, mouka pšeničná speciál, mouka žitná chlebová, zlepšující přípravek (pšeničný lepek, pšeničná mouka, žitná celozrnná mouka, sůl, emulgátory (e472, e322 (6)), regulátory...

Detail
Akce
Zavřít
Středovy pekárny