Živočišná výroba je stále nejdůležitější složkou zemědělství

Živočišná výroba je stále nejdůležitější složkou zemědělství

Živočišná výroba je nejdůležitější složkou zemědělství. A to i přes to, že čím dál více lidí zejména v posledních letech přechází na bezmasou stravu a stávají se z nich vegetariáni. Někteří se dokonce vzdávají všech živočišných výrobků, aby se stali vegany. Oproti evropskému průměru si však Češi za masem a živočišnými výrobky poměrně silně stojí. Podle průzkumů, které v březnu letošního roku provedla agentura Ipsos, si maso alespoň jednou týdně neodpustí 90% Čechů. Evropský průměr týdenní konzumace masa je přitom o 14% nižší.

Ve světě, a tedy i v České republice, se totiž více než vegetariánů a veganů objevuje pescatariánů. Takovýto typ stravování však může být u lidí pouze cestou k úplné absenci masa. Pescatariáni totiž jedí z masných výrobků pouze ryby, což spousta lidí za pravé maso ani nepovažuje. Představa, že by někdo dal před „hladového chlapa“ kus ryby místo krvavého steaku, asi by příliš nepochodil. Statistiky tak mohly být ovlivněny také touto částí populace. Obecně totiž platí, že lidé nejen v České republice začínají spotřebu masa výrazně omezovat.

I přes to, že se někteří lidé snaží změnit svůj životní styl a maso ze svého jídelníčku alespoň občasně vyřazovat, živočišná výroba má v České republice stále své nezastupitelné místo. Čerstvého mléka, vajíček nebo lahodného sýra, se dokáže vzdát málokdo. Zemědělská družstva tak neustále vymýšlejí, jak zvýšit produkci zemědělských výrobků. Nejlepší cesta k tomu, aby nám zvířata dávala to, co od nich potřebujeme, je starat se o ně tak, aby se cítila co nejlépe.

Zemědělské družstvo vlastníků Fryšták praktikuje zemědělskou výrobu na více než 1 400 hektarech zemědělské půdy poblíž Zlína. Co se týče živočišné výroby, specializuje se družstvo na produkci mléka, jehož kvalita a užitkovost patří k nejlepším v České republice. Rostlinná výroba družstva se zase zaměřuje na produkci potravinářské pšenice a ozimé řepky. Krmivo pro hospodářská zvířata si družstvo pěstuje na vlastních polích a nabízí také jeho prodej. V souvislosti s prodejem surovin zajišťuje družstvo také dopravu.

Družstvo se zabývá také agromechanizací. V souvislosti s tím zajišťuje mechanizaci a opravárenské služby, provoz čerpací stanice, závodní stravování a je také vlastníkem maloobchodní prodejny a výroby úsušků. Zemědělské družstvo vlastníků Fryšták zajišťuje také servis a repase výměníků tepla sušáren obilí.